手把手教你做甜美的莓果红酒汤

除了红酒炖牛肉,就没有别的小清新红酒菜肴看吗?下面,小编就为您介绍一道莓果红酒汤!

莓果红酒汤是一道甜香怡人、制作简单的菜肴。它富含莓果,颜色绯红并且美观优雅,冷、热饮皆可,既可做甜品可也做头盘。做好后,可在冰箱里储藏两天。

手把手教你做甜美的莓果红酒汤

配料:  1杯蔓越莓汁;  1杯新鲜的树莓;  1杯去梗并切片的草莓;  1/2杯新鲜蓝莓;  1/4枫糖汁;  1块肉桂;  少许丁香粉;  1/4杯红葡萄酒,最好是仙粉黛(Zinfandel)等果香浓郁的红葡萄酒;  薄柠檬片,稍后用作装饰。  步骤:  1. 炖锅中倒入除红葡萄酒和柠檬片之外的所有配料,中高火煮开。起锅,放凉至温热。  2. 挑出汤中的肉桂,把红葡萄酒倒入汤中并搅拌。  3. 现在就可以食用了!喜欢凉汤的朋友们可以把它盖上盖子放置冰箱冷藏4小时后食用。记得在使用前摆上柠檬片。(编译/Mia)

关于作者: 小红

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