全球十大种植面积最广的酿酒葡萄,它竟排第三!

阿德莱得大学发布了一份酿酒葡萄种植数据,列出了全球10大种植面积最广的酿酒葡萄。最令人意想不到的是,排名第3的是一种名不见经传的白葡萄。

据《葡萄酒与烈酒》网站报道(Wine and Spirit.com),澳洲著名葡萄酒高校阿德莱得大学(the University of Adelaide)发布了一份酿酒葡萄种植数据,列出了全球10大种植面积最广的酿酒葡萄。最令人意想不到的是,排名第3的是一种名不见经传的白葡萄,名为阿依仑(Airen)。不管你信不信,反正小编确实大跌眼镜!

全球十大种植面积最广的酿酒葡萄,它竟排第三!

图片来源 :Doris Schneider, Julius Kühn-Institut

阿依仑到底是何方神圣,竟然能够在种植面积前10的榜单中,把大名鼎鼎的长相思(Sauvignong Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Syrah)等国际性葡萄品种甩在身后!为此,小编做了一番调查!  据相关文献介绍,阿依仑原产自西班牙,主要种植于拉曼恰(La Mancha)和瓦尔德佩涅斯(Valdepenas)产区,占该国葡萄品种总面积的30%,是欧亚葡萄(Vitis vinifera)的一种,常用于酿造干白葡萄酒。阿依仑耐旱且容易打理,产量颇高,通常被用来酿造廉价的餐酒。该品种酿制出的葡萄酒口感爽脆,风味寡淡,酒体较轻,适合年轻时饮用,非常适合与鱼类和海鲜食物搭配佐餐。早在2004年,阿依仑曾一度成为全球种植面积最广的葡萄品种。不过,在随后的十几年,其种植面积一直缩减。到了2010年,阿依仑就落后于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),成为第世界上第3大种植面积最广的葡萄品种。  不过,阿依仑这个“季军”宝座恐怕是坐不长久了。据了解,阿依仑在西班牙的种植面积正逐年下降,它在慢慢让位于各种红葡萄品种,如丹魄(Tempranillo)。而其它榜上有名的葡萄品种分别是丹魄、霞多丽、西拉、歌海娜(Grenache)、长相思、特雷比奥罗(Trebbiano)和黑皮诺(Pinot Noir),分别排在4-10位。(文/Gillian)

关于作者: 小红

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注